24 septembre 2007
Le gâteau de lune
Fête de la Mi-Automne
La fête de la Mi-Automne est célébrée le 15ème jour de la 8ème lune, soit le 24 septembre 2007.
L'Automne chinois ayant commencé le 8 août, cette cérémonie se situe donc au milieu de cette saison, ce qui explique son nom. Comme le veut la tradition, à l'arrivée de cette fête, on prépare des gâteaux que l'on sacrifie à la lune, avant de les partager avec la famille. Mon entreprise a offert une boite de ces fameux gâteaux à tous les employés. Tellement surprise, je l'ai prise en photo:
Ceux-ci peuvent aussi bien être fourrés à la purée sucrée d'haricots rouges, comme au thé vert, au jaune d'œuf ou au jambon. C'est la surprise de la première bouchée!
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